New Year’s Resolution

我总觉得离我上次写完resolution还没过很久,一转眼就又是新的一年了。然我先来回顾一下去年的resolution。

——————————-2017 年的 Resolution————————–

那些不得不做的事情

  1. 找到工作  (这勉勉强强算是达到了吧)
  2. 考完FE     (垃圾如我还没有schedule test。。)
  3. 考出驾照  (啊已经被迫成为老司机。。但是本意是一过年就去考的,我那时候还不知道已经不能考了。。。)

那些要努力做得事情

  1. 学画画        (这个我现在已经放弃了)
  2. 好好看书提高业务能力          (做的磨磨蹭蹭的,其实学习很多知识都是逼出来的。。)
  3. 好好看书提高基本素养          (那我终于把乌托邦三部看完了。。年初也看了些。。娱乐至死没有其余两部好)
  4. 一周三次运动,减肥     (在某一个阶段还行,但最近专注在寒冷天气里养膘了。。争取至少在家做做简单的训练和拉伸)
  5. 早睡早起   (反正我晚睡是没有了。。)

画的大饼

  1. 发paper   (以Abstract被拒告终)
  2. 找男朋友  (关于这一条我真的只有呵呵了。。。)

——————————————————2017 年的总结————————————————————–

我用很量化的方式说明了,这一年就这么荒废过去了。。真的一点长进都没有。。emm。。也不算,我的养膘能力有了很大的进步。。其实今年在生活方式上也算有了很大的转变吧。从一个真开眼工作到闭上眼(虽然效率堪忧)的学生变成了朝九晚五的上班族,在多出来的时间里无所适从。念书的时候每每想到不要挂科要毕业,二十来年,都过的很按部就班,看的也是眼前几年的生活,目标也很明确。一朝上班,仿佛从50米赛场走到了马拉松的赛场,跑到看不到终点尽头,茫茫然无所是从。也不知道这条路走不走的下去,又会通向哪里。有一段时间觉得世事变迁太快,难得是保持内心的兴趣和随时做出改变的决心。难过的是可能这两样我都有些缺乏。我以前会很天真的觉得可以去上海工作啊,大城市仿佛总有那么大的平台,那么多的机遇,然而当我真的拿着房贷计算器好好算了一笔账的时候,才发现要在大城市里立足是十分困难和不切实际的。在讲情怀的时候发现,职业的发展和生活的成本其实是有性价比的。

更有规律性的生活容易看到生活里更加呆板的一面,一日一周一季一年仿佛都缺乏变化,容易从一个假期盼到另一个假期,也不知道自己在盼什么。有些项目的进度异常缓慢,传统行业的弊端很大程度上表现在大家都满足于自己的舒适区,设计是这样,业主也是这样。有时候觉得在蹉跎,又何尝不是自己消磨时光所致。。私心里觉得回国会好些,至少热闹些,压力更大的话至少会有活力一点,然这怕也是围城罢了。希望新的一年里能把生活过的更明白一些吧。

———————————————-2018 年的 Resolution———————————————————–

  1. 还是要把FE考了。
  2. 一周三次运动(哪怕瑜伽拉伸都行)从今天开始。
  3. 多读书。今年要量化一下。先定个20 series的目标?
  4. 把认真做饭保持下去,继续提高厨艺。
  5. 希望在2018年间对回国的时间,地点,职业方向有一个更明确的了解和规划吧。
  6. 希望能在工作之余做几个自己喜欢的小项目
  7. 少看手机(真的觉得最近依赖症太重)
  8. 好好记账,能达到存钱目标。

下面又到了画饼(做梦)时间

  1. 找男票(虽然我日日被小姐姐耳提面命,但这件事对我来说依旧是个饼,还是个陈年老饼)
  2. 重新考虑一下可行的职业道路?
  3. 我希望学长的项目能融到资,但是好像这和我没啥关系,看起来像美好的愿望。。
  4. 希望2019回顾的时候不要像今天这么惨淡!

祝大家新年快乐!

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在密歇根过冬的技巧

我两个月没更新了。然而事实上,期间有几次要更新,但是wordpress一直打不开。。我要把锅强行甩给网站。在这段没有任何更新的日子里,博客访问量真是非常惨淡(虽然本来也没人看),所以打算好好写写在这边的生活和展望一下2018。

上一篇更新的时候还是秋高气爽,然而等到这边的第一场雪的时候,我就被好好教了做人。第一课应该就是刷车的时候记得把要是带在身上。第一个雪夜过去后我还比平时提前了半个小时起床,就为了早点刷车上班不要迟到。结果车一打把包放在副驾,门一关就去后备箱拿刷子。等到打不开门的时候才意识到我被锁在车外面了。。嗯,车钥匙房钥匙全部锁在了车里。。唯一觉得自己英明的是手机带在身上。。急忙打了物业电话,却被告知他们一个小时之后才能到。。在这个过程里我真是蜜汁淡定,仿佛下雪天什么都是可以被原谅的。。

第二个技巧就是手机车钥匙要塞在口袋里保护好,不然分分钟冻没电。在寒风中掏钥匙开门也就罢了,像毒瘾发作一样在车里抖却发动不了车才是药丸。。一个细节是我去买车钥匙电池的时候发现店里都卖完了,仿佛钥匙被冻坏的也不止我一个。。嗯。。还有应该就是出门一定要带手套,不然真的会被冻得失去知觉,某天被铁丝戳到手仿佛在半分钟后才感到痛觉。

其实早在冬天之前就有人和我科普各种技巧。其中最奇葩的比如如果车门被冻住了,可以开后备箱的门爬进去。。和我一起走路的露西阿姨一直怂恿我去换一个雪胎,仿佛拥有了雪胎我的小马三就能瞬间变成皮卡F150.。。但贫穷限制了我。。当然贫穷也限制了这个城市的清雪能力。。所以只能慢慢开20迈到公司,却依然在停车场里打了滑。。其实在这里最惊险的雪夜驾车是平安夜里露姐开的车。彼时高速公路上的线全部埋在了雪里,我们开着露姐的小mini,以30迈的速度行进在高速上,还在间歇打滑。。周围的suv和皮卡们都不停的从左边和右边超车,旁边时不时出现冲进雪里出不来的车。丧病的大卡车却还要向我们变道。。即便坐在副驾都觉得心累。。

在我认识到车是一个很大的liability的时候,我还没想到家里的暖气会坏。。虽然它在几天前就在这超出常理的寒冷中变得不太给力,逼迫着我去买了个电热器。事实证明这真是我这几天来最英明的决定,不然在那个暖气坏掉的夜晚,我怕是要和卖火柴的小女孩一样转眼飞去没有寒冷没有饥饿的世界了。当室内温度降到10度的时候觉得自己仿佛回到了宁波,开着电暖气,钻进被窝里,放好热水袋还是瑟瑟发抖,最终禁不住去安娜堡避难才算完。

和母上大人视频她还怪我没有拍一张雪景。那我现在对雪已经完全没有了热爱,更何况积雪都是黑漆漆的脏的感人,我那原本精致灵动的小车车脏的和屎一样。。自此我可能挺难理解移民到加拿大的南方人的,一定是贫穷限制了我的想象,至于完全没法理解到一个冰天雪地的地方的理由。我该去找小平和祖师学习在寒冷的北方生存的办法的。那我其实走出了第一步,买了一双很丑但是看起来很暖的鞋。。

最后的最后,我也不知道这些宝贵的经验技巧能给我以后的生活带来啥,我内心满满是回到南方的企望。其实可以很矫情的说什么人总要学着自己长大啊,这都是成长过程中必经的事啊之类的,然我内心还是个柔弱女子小公举,最好年轻靠父母嫁人靠老公,最好tm还都靠得住。。所以我在得知有直男在应对女票的抱怨的时候说出诸如“大家都是这样过来的”,“大家都是一样辛苦的”时候的迷惑不解。。我抱怨的时候妮妮都会说“摸摸”。。虽然她心里想的可能是“这个傻逼怎么又到我面前来作了,有本事找男人作去。。”诶我内心里对姑娘还是很有同理心的。。

 

食谱

一、蒜香烤虾

原料:去壳虾

配料:盐、橄榄油、黄油、蒜、欧芹、黑胡椒、柠檬、白葡萄酒

步骤:

  1. 将虾沥干,加入少许盐,少许橄榄油,黑胡椒,1/4柠檬出汁,一瓶盖白葡萄酒,两瓣蒜切末,搅拌腌制。
  2. 调汁:两大匙黄油在热锅中化开,加入4瓣蒜切末,来回翻炒出香,然后可以加入少量辣椒片翻炒,最后加入欧芹,翻炒关火。
  3. 烤盘预热后,将虾放到烤盘上,来回翻面直至虾肉泛红烤熟烤干。
  4. 将热的调味汁淋到烤虾上,稍微搅拌即可。

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二、希腊风味烤鱿鱼

原料:沥干的鱿鱼

配料:盐、橄榄油、柠檬、百里香、黑胡椒、白葡萄酒

其他:一个烤锅或者烤盘

步骤:

  1. 将鱿鱼沥干,放入少许橄榄油,1/4柠檬出汁,少量黑胡椒,少许盐,一瓶盖白葡萄酒腌制一会儿。加橄榄油主要为了防止烤的时候粘锅。
  2. 烤盘预热后,将鱿鱼放置到烤盘上,一面约考40s到一分钟即可。
  3. 将烤好的鱿鱼切成鱿鱼圈。
  4. 调汁:5茶匙橄榄油,1/4柠檬出汁,百里香,少许黑胡椒搅拌。
  5. 将调好的汁淋到热的烤鱿鱼上。

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三、希腊沙拉

原料:菠菜叶(适量)、番茄(10只小番茄)、青瓜(半根)、洋葱(我自己不爱吃就没放)

配料:羊干酪、橄榄(紫橄榄Konservolia)、橄榄油、干百里香(Thyme)、柠檬(或者蜜醋)

步骤:

  1. 将菠菜撕碎,番茄、青瓜切成小块(小番茄可以对半切)放入沙拉碗中。
  2. 将橄榄肉切下,橄榄核可以顺势扔掉,一般一碗沙拉放3-4粒橄榄即可。
  3. 调汁:3 茶匙橄榄油,1/4 至半只柠檬挤出汁,适量干百里香混合搅拌。可加少量蜂蜜,或者将柠檬和蜂蜜用沙拉蜜醋代替。
  4. 将沙拉汁放入沙拉碗,撒入适量羊干酪。搅拌沙拉。

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背后的故事:

和大米还有暄暄去希腊已经是两年前的事了。几乎是刚到那里我们就爱上了那片土地,明媚的阳光,美味的食物,蔚蓝的天空和爱琴海,帮我们逃离了英国的阴冷和黑暗料理,刺激着想在春假放飞自我的神经,还帮我们成立了“青春大保健Studio”留下了许多精彩的小视频。。。在那短短的几天里,Greek Salad以其清新的口感和独特的风味成了我们每餐必点的菜,即便每家店在配料上多少有些不同,却不改其独特的风味。我从一个橄榄黑,逐渐爱上了“希腊辣条”-腌橄榄。从雅典机场离开的时候,我们每个人都背了重重的橄榄油,蜜醋,百里香,腌橄榄和羊干酪回英国,靠着自制的沙拉度过了没有供饭的春假。Greek Salad简单易做风味独特,后来成了我做沙拉,点沙拉的基本参考,在美国我吃过各种希腊沙拉,超市里还有琳琅满目的Greek Source,然而这个简单的配方却是我心里最原始的风味。

Grilled Squid和Shrimp来自我们刚到希腊时候去的小酒馆。这家Tapas算是一下直击内心,让我们难以忘怀的小店。等从圣岛回到雅典,我们又特地老远的去吃,一年以后,暄暄陪爸妈游玩希腊的时候又去了那家小酒馆。小酒馆海鲜的做法很大程度上和我从小接受的海鲜烹饪教育非常契合,讲究原汁原味。新鲜的海鲜往烤锅上一烤,浇上橄榄油,撒上百里香就能上桌,挤上柠檬汁就能入口。这种口感单纯直接的烹饪方法瞬间征服了长期被炸鱼薯条摧残的我们。(虽然我是油拖黄鱼爱好者,但是完全不能理解炸鱼薯条,特别是那种外壳炸的很硬,面粉很厚的炸鱼)上述的烤鱿鱼基本上还原了这种做法,除了把柠檬直接当做调汁的一部分。百里香简直让浓郁的地中海风扑面而来。小酒馆的烤虾也是这样的做法,并没有复杂的调料,这边的蒜香烤虾算是我综合了几个烤虾食谱的自我发挥。黄油和蒜能很好的调香,丰富口感,欧芹也起到了调香调色的作用。黄油仿佛更像是法餐的做法,比希腊菜来的浓郁丰富。

最后附赠一张我等食物的照片。

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十月

10/30

我要成为马克不老实的cp粉。在微博票圈看他们发糖,还能脑补出各种青春爱情校园小说哈哈哈哈哈。

10/19

感觉要继续这个thread。我喝多了之后就会不自觉回想以前有的没的的旧事。然后觉得怎么一首歌的时间那么长。。

10/04

但愿人长久,千里共婵娟。

九月

9/18

总是要被艾老师和妮妮催更新,可我真的更不出来。日子真的是平淡如水,偶尔有的吐槽也都在群里吐完了。空闲的日子多少会让人觉得无聊,对我来说一定是学习和工作才是快乐的源泉(我真是一个立牌坊的学婊)。其实这个都是相辅相成的,少了忙碌和压力,也就少了一些忙里偷闲的快活。也可能是我实在太无趣,忙的时候有千百种爱好,各种剧啊小说轮着来,等空下来就什么都不耐烦做了。所以我马上被妮妮嫌弃成了每天要给男票打电话的烦人女票。。。

其实最近还是会焦虑的,人总是虽无远虑必有近忧,有些烦恼愁苦也有些盼头。念书的时候还是快活的,小学想初中,初中想高中,就是到了研究生,想着找到工作就好了。那个时候看到的未来不过是三五年间,好像一下就可以触碰的到。等到了工作,突然感觉眼前有长长的一条路,也不知道会有怎样的节点转折,顿时变得无措焦虑。我那天和母上说,想想觉得能够全力工作,加班熬夜的日子也就30岁前的短短五年,在美帝混着日子,感觉事业上升黄金期一晃而过了。母上却表示我30岁前的priority应该是找个好老公。。。我给她翻了一百个白眼。。。我感觉我还是一个有理想的人,我工作的成就感要求好似要大于钱。很好的想明白了这辈子没法大富大贵,但也不至于饿死。这么想我差不多明白母上大人是怎么和那些混的比她好许多的人交往的。虽然我觉得她的工作全无成就感。。。

我那天和妮妮说,我应该还是会过上最普通的那种生活,乖乖结婚生子,希望未来不要有人逼我生二胎。。虽然我目前已经感受到了可能的剩女的艰辛,但却对自己随大流的未来颇为自信。我在想可能像我这样尼姑的人,未必要提高喜欢一个人的能力,提高忍一个人的能力或者更加有用一点。我看了很多知乎精英的回答,依旧觉得自己是没有单身一辈子的勇气的。因为那些回答的例子里的过的好的人都是有钱的,而放眼整个社会来看,这本身也并不是一件容易的事。如果要做一个老小姐,那可能还是留在美帝比较好。若是能参加教会什么的,估计可以过的充实点,少遭人白眼,多得些敬重。还得每天挣钱锻炼保养,攒够护工的钱,才能让老年的独身生活不那么狼狈。这样一想,好像怎么都有焦虑的理由。还是念书比较快活,做学生的时候只是想着能谈个恋爱,愁苦自己没人追,怎么一到现在,恋爱结婚突然都被加上了砝码,关系到未来几十年的生活。我还是很能理解那些毕业了因为各种原因分手的小情侣们的。但是同时显得能够排除万难坚定在一起的小两口们更加难能可贵。Miss刘最后还是想和姜先生留北京放弃了上海的工作,无论这个决定多么难,还经历了多少未来婆婆的苦口婆心,我真是由衷的为他们高兴,明年回国或许还赶得上喜酒。

八月

08/02

我觉得过了今年冬天我一定会成为一个老司机。感觉最近真是经历颇多。最终又忍不住去和母上诉苦,看母上的样子又没法多说。也是难过。

十字路口

我看完了priest的《有匪》。近几年已经很少看网络小说了,有时候忙起来或者压力大的时候也会刷,但是多是虎头蛇尾,跳着截取几段看看。可能从去年《七根凶简》开始,我每年年末都回去看扫文博主的年度点评,然后找一篇点名最多的来读,所以其实年初的时候就想看了,却在最近才完成。比起腻腻歪歪的啰啰嗦嗦的宫斗宅斗,环环相扣的冒险武侠故事才能让人耐着性子,欲罢不能的看下去。

《有匪》讲的是一个莽撞倔强的姑娘成长成一代高手的故事。从初生牛犊不怕虎的想看看外面的世界,到遇到乱世的满目疮痍一心想回到心中的就桃源,然而乱世倾巢之下也无完卵,刚进家门就面临旧桃园的分崩离析,再到为了替男主寻求解毒之法在乱世里来回奔走,在求自保和行侠仗义之间拉锯,在朝政和江湖里游移,最后窥得天下平定的一丝天光。整个故事里其实并没多少快意恩仇,女主总是被逼到绝境,艰难成长,然后才有峰回路转。虽然整体过来觉得还是开了金手指,因为女主也没好好打败几个人,但是就像书里说的一样

“……很多人便对自己“南刀是个谣言”的猜测深信不疑了,以至于往往将“只有一个……是我杀的”那句话忽略不计,也没人想去追究一句为何她会对这一群北斗的死因这样如数家珍。”

因为无论最后这些人是怎么死的,都和这个小姑娘有一番艰苦的缠斗。。

我更喜欢前半的成长篇。 小姑娘刚刚下山就陷入种种艰难绝境,遇见各大高手才知自己往日自矜自傲见识浅薄,世事艰险,多少高手年少成名,仿佛一辈子攀登不上的高峰,另一边世道纷乱,绝境重重又逼得你不得不成长。在外艰难想回到家中桃源,然而在成长的道路上是没有什么永远庇护所的。

这一段其实有些应和现在的心境。我前段时间算是经历了近几年来(准确算来是即高考之后)非常难熬焦躁的一段时候。这种难熬一方面又具体的事件,比如想要尽快拿到驾照但没考出,要搬家,要买车,车被拖了,电池坏了之类的。。一方面更像是一种虚无缥缈的感受,比如要开始工作,要自足自立,要到一个没认识啥人的也没啥趣味的地方一个人生活。这样看来契机和几年前还是有些相似的,都是在一个转折点上诸事不顺。这个时候是很想要一个庇护所的,我很多次忍不住想是不是回国的生活会轻松一点,爹妈会帮着张罗房车,帮着搬家采购,帮着处理各种琐事。其实说到底庇护所总是不会存在的,在生活里,总会有这样那样的大事小事,在你毫无准备的时候打得你措手不及,得硬着头皮去解决。该是自己承担的事情,总会落到头上,即便是父母也没法包揽一切。

前段时间这些顺利或者不顺利的事情多少让我看清了从小娇生惯养的事实。以前并不觉得自己很废柴,在打理生活上可能还算的上能干。但其实回想起来,虽然出国四年,我一直是用简单模式在过日子的,不想找房子和房东打交道就住宿舍,不想买家具就租学姐的房子,也不怎么出去旅游或者和人社交,生活三点一线平淡无奇。所以等到要往人生地不熟的地方搬的时候就变成了什么都要摸索着来一遍。在家的时候万事都是父母包办,出国以后也总想着避开各类麻烦,很多早该做的事情没做,所以一股脑儿来的时候就开始焦头烂额。其实生活里的琐事和很多技巧并没有什么复杂的地方,大多是一回生二回熟,多做几次就会了。只不过许多没有事到临头总想着拖延或者避开,其实说到底,生活的安排就是该做的你总得做全的。这几天《我的前半生》很火,有一个影评大致是这么说的,男人幸运的地方是因为没人会描绘一个童话故事,他们总是被赋予了骑士的形象,要去披荆斩棘。姑娘们却总会接触到各种“简单模式”的劝说,比如应该要找一份安稳轻松的工作,拿着够吃够和的工资。可以依靠家里依靠老公。连我这种单身狗遇事也总是想着要是有个男朋友多好。但这些应该也都是画的大饼罢了。最近遇上了一个老公包办一切的已婚姐姐,说起婚后生活来却觉得自己恍如废柴,我羡慕她来不及,她却羡慕我这种单身狗,看来婚姻当真是围城,各自羡慕对方的好。

似乎绕一圈该绕回来到小说本身,小时候想着扬名立万的女主后来却对声名避之不及,年少时而冲动时而懊恼的小姑娘最终能够审时度势,处变不惊。而串联这本书的主旋律却是初心不改,勇往直前,从开始的“交代比性命重要”到后来为了拯救无辜民众,虽然知道困难重重却依旧为之。更别说贯穿始终的被逼到尽头不得不勇往直前的孤勇。其实从情节新颖,布局环扣来讲,这本小说并不是突出的,升级打怪的许多情节也有许多套路可寻。我看过的武侠不多,在描写上也不好评论。但觉得这本书在背景勾勒和精神面貌上十分令人神往。

最后以文案结尾。

“终有一天,你会跨过静谧无声的洗墨江,离开群山环抱的旧桃源,来到无边阴霾的夜空之下。你会目睹无数不可攀爬之山相继倾覆,不可逾越之海干涸成田,你要记得,你的命运悬在刀尖上,而刀尖须得永远向前。”

“愿你在冷铁卷刃前,得以窥见天光。”

最后的最后,我觉得我每年应该去支持一下好的作品作者。打算去买个书或者买全vip章节。